2054
Mac&cheese con calabaza ✨DELICIOSOS✨
4.5
(2081)
5 min
0 kcal
irenecastillo_5
Preparación
1
1️⃣ Pochar la cebolla picada y hacer la calabaza en el microondas (5-7 minutos a maxima potencia. Batir todos los ingredientes en una batidora (yo uso Thermomix) hasta conseguir una salsa. Se pueden añadir 2 cdas de levadura nutricional de forma opcional para dar más consistencia y sabor.
2
2️⃣ Cocer la pasta que queramos (preferiblemente integral o de legumbres)
3
3️⃣ Añadir la salsa a la pasta escurrida
4
¡Y LISTOS! 🥳
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabaza
300 gramos (aprox. ½ vasos)
Leche
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Queso emmental
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Cebolla dulce
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 2 cucharaditas)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 2 cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Frutos secos
0 gramos (aprox. ½ vasos)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabaza
300 gramos (aprox. ½ vasos)
Leche
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Queso emmental
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Cebolla dulce
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 2 cucharaditas)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 2 cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Frutos secos
0 gramos (aprox. ½ vasos)
Preparación
1
1️⃣ Pochar la cebolla picada y hacer la calabaza en el microondas (5-7 minutos a maxima potencia. Batir todos los ingredientes en una batidora (yo uso Thermomix) hasta conseguir una salsa. Se pueden añadir 2 cdas de levadura nutricional de forma opcional para dar más consistencia y sabor.
2
2️⃣ Cocer la pasta que queramos (preferiblemente integral o de legumbres)
3
3️⃣ Añadir la salsa a la pasta escurrida
4
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Proteínas
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