22
Donuts de manzana y cacahuete 🍩
5
(24)
20 min
0 kcal
ehr
Preparación
1
Pelar y cortar la manzana. Asar en el microondas, durante 10 minutos, a máxima potencia.
2
Cuando esté la compota, triturar junto con los huevos.
3
Añadir la harina de avena tamizada, la levadura y la canela. Mezclar bien hasta que quede una masa homogénea.
4
Engrasar unos moldes de donuts y rellenar. Cocinar en el microondas durante 8 minutos aproximadamente (ir controlando, depende de la temperatura del microondas). Cuando al pinchar con un palo salga limpio, sacar y dejar enfriar sobre una rejilla.
5
Derretir el chocolate, junto con una cucharada de aceite de coco, al baño María o en el microondas (a intervalos de 30 segundos).
6
Bañar los donuts y decorar con crema de cacahuete y cacahuetes molidos. Dejar endurecer en la nevera y listo.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Manzana roja
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Chocolate 85%
150 gramos (aprox. 1 paquete)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de avena sin gluten
70 gramos
Cacahuete tostado sin sal
15 gramos (aprox. ½ puñados)
Crema de cacahuete
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Levadura química en polvo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Manzana roja
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Chocolate 85%
150 gramos (aprox. 1 paquete)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de avena sin gluten
70 gramos
Cacahuete tostado sin sal
15 gramos (aprox. ½ puñados)
Crema de cacahuete
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Levadura química en polvo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Pelar y cortar la manzana. Asar en el microondas, durante 10 minutos, a máxima potencia.
2
Cuando esté la compota, triturar junto con los huevos.
3
Añadir la harina de avena tamizada, la levadura y la canela. Mezclar bien hasta que quede una masa homogénea.
4
Engrasar unos moldes de donuts y rellenar. Cocinar en el microondas durante 8 minutos aproximadamente (ir controlando, depende de la temperatura del microondas). Cuando al pinchar con un palo salga limpio, sacar y dejar enfriar sobre una rejilla.
5
Derretir el chocolate, junto con una cucharada de aceite de coco, al baño María o en el microondas (a intervalos de 30 segundos).
6
Bañar los donuts y decorar con crema de cacahuete y cacahuetes molidos. Dejar endurecer en la nevera y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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