4942
Pollo al horno con salsa de mostaza
4.9
(5004)
0 kcal
isabelchs
Preparación
1
Precalentar el horno a 200º, cortar las patatas a la mitad e ir derritiendo la mantequilla en una sartén grande.
2
Poner las pechugas y las patatas en la sartén y cocinar unos 3 minutos por cada lado, para marcarlas.
3
Retirar de la sartén, pasar a una bandeja para horno y reservar.
4
Añadir el ajo picado a la sartén y cuando esté doradito, el caldo, la mostaza y la nata. Remover bien para que se integre junto y dejar cocinar a fuego medio unos 10 minutos removiendo de vez en cuando.
5
Echar la salsa encima del pollo y las patatas y meter al horno durante unos 20-25 minutos.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Nata para cocinar
150 gramos
Caldo de pollo
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Mostaza a la antigua
20 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Mantequilla
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Nata para cocinar
150 gramos
Caldo de pollo
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Mostaza a la antigua
20 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Mantequilla
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
Precalentar el horno a 200º, cortar las patatas a la mitad e ir derritiendo la mantequilla en una sartén grande.
2
Poner las pechugas y las patatas en la sartén y cocinar unos 3 minutos por cada lado, para marcarlas.
3
Retirar de la sartén, pasar a una bandeja para horno y reservar.
4
Añadir el ajo picado a la sartén y cuando esté doradito, el caldo, la mostaza y la nata. Remover bien para que se integre junto y dejar cocinar a fuego medio unos 10 minutos removiendo de vez en cuando.
5
Echar la salsa encima del pollo y las patatas y meter al horno durante unos 20-25 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Carne
Sin gluten
Comidas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...