62
Musaka de berenjena y atún
5
(65)
30 min
0 kcal
anitaclm
Preparación
1
Lavamos la berenjena y la cortamos en laminas. Las colocamos en una bandeja para horno y las hacemos durante 15min a 200 grados.
2
He amos la cebolla y los champiñones en una sartén con un poquito de AVOE. Cuando estén casi en su punto añandimos el tomate y el atún. Seguimos cocinado hasta que el tomate esté bien integrado. Añadimos albahaca si es fresca la cortamos y hacemos un poquito más.
3
En la misma fuente para horno colocamos una lámina de berenjena echamos un poquito de pimienta, un poco más de tomate, la mezcla con atún y queso rallado. Sucesivamente vamos creando capas.
4
Metemos al bandeja al horno durante 15 min a 200 grados. ⚠️ Las láminas de la berenjena de arriba me sobran, por ello lo corto en trocitos y en la misma bandeja con un poquito de AVOE y albahaca lo cocino!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Atún claro al natural
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Setas en conserva
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Albahaca
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
100 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Atún claro al natural
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Setas en conserva
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Albahaca
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
100 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Preparación
1
Lavamos la berenjena y la cortamos en laminas. Las colocamos en una bandeja para horno y las hacemos durante 15min a 200 grados.
2
He amos la cebolla y los champiñones en una sartén con un poquito de AVOE. Cuando estén casi en su punto añandimos el tomate y el atún. Seguimos cocinado hasta que el tomate esté bien integrado. Añadimos albahaca si es fresca la cortamos y hacemos un poquito más.
3
En la misma fuente para horno colocamos una lámina de berenjena echamos un poquito de pimienta, un poco más de tomate, la mezcla con atún y queso rallado. Sucesivamente vamos creando capas.
4
Metemos al bandeja al horno durante 15 min a 200 grados. ⚠️ Las láminas de la berenjena de arriba me sobran, por ello lo corto en trocitos y en la misma bandeja con un poquito de AVOE y albahaca lo cocino!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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