29
Carrot pancake o tortita de zanahoria 🥕
3
(30)
10 min
0 kcal
elena.couto
Preparación
1
Rallamos la zanahoria y picamos las nueces (reservamos algunas enteras para decorar) y añadimos la harina, el huevo, levadura y canela y mezclamos todo bien hasta formar una masa
2
Hacer las tortitas en una crepera o sartén antiaderente previamente untada con aceite de coco o AVOE
3
Montar las tortitas, incorporando yogur entre cada una y decorando con nueces y canela
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur vegetal
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Harina integral de avena
50 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida vegetal
30 gramos
Nueces de california peladas
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur vegetal
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Harina integral de avena
50 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida vegetal
30 gramos
Nueces de california peladas
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Rallamos la zanahoria y picamos las nueces (reservamos algunas enteras para decorar) y añadimos la harina, el huevo, levadura y canela y mezclamos todo bien hasta formar una masa
2
Hacer las tortitas en una crepera o sartén antiaderente previamente untada con aceite de coco o AVOE
3
Montar las tortitas, incorporando yogur entre cada una y decorando con nueces y canela
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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