avena al horno proteica rellena de chocolate 90% y crema de cacahuete🍫🥜

machacamos el plátano hasta que quede forma de papilla

mezclamos en un bowl la harina de avena, levadura y proteína vegetal (esta es opcional)

mezclamos la mezcla seca con el plátano y echamos la bebida vegetal a ojo hasta que quede una masa ni muy espesa ni muy líquida (como en la foto)

echamos en el bowl apto para horno, yo echo una capa de masa, pongo el chocolate y la mantequilla de cacahuete y después cubro con el resto de la masa, pero también podéis introducir los cachos de chocolate por encima y cubrirlos con la masa con el dedo

metemos al horno 13 minutos a 180° vigilando, no puede quedarse más porque se queda muy seca

sacamos y ponemos los toppings que nos apetezcan