44
Galletas de avena y chocolate
3
(45)
10 min
0 kcal
Preparación
1
Corta la mantequilla en trozos ponla en un bol apto para microondas y con apenas unos segundos en el microondas estará derretida (ve vigilándola y sácala cuando esté casi líquida). Mézclala con la avena con ayuda de unas varillas, procurando que la empape bien.
2
En otro bol casca el huevo, añade la sal y mézclalo todo con unas varillas hasta que el aspecto sea bastante homogéneo. No es necesario batirlo, simplemente mezclarlo. Este es el momento de echarle también la canela
3
Pon encima del bol un colador y tamiza la harina . Mezcla bien con las varillas todos los ingredientes
4
Ahora añade a este bol la avena que ya estaba mezclada con la mantequilla. Mézclalo todo bien y ya tienes lista la masa para las galletas
5
Precalienta el horno a 180ºC con calor arriba y abajo y ventilador mientras formas las galletas. Ve cogiendo trozos de masa con una cuchara o un sacabolas de helado. En cualquier caso, ve dejando las porciones separadas unas de otras (porque luego se expanden un poco en el horno) sobre papel vegetal .
6
Dale a los trozos una forma más o menos redondeada pero sin meter las manos, simplemente con una cuchara o lengua de cocina. Recorta un cuadrado de papel vegetal y aplasta las galletas con tu mano, de esta forma quedarán planitas y no se te pegarán
7
hornea las galletas durante unos 10 minutos, hasta que veas que se han dorado los bordes. Retíralas y déjalas sobre la rejilla de horno para que queden crujientes.
8
Derrite el chocolate con una cucharada de aceite de coco y échalo sobre las galletas. Deja enfriar y ya están listas
Ingredientes
1 ración
1 ración
Copos de avena
100 gramos
Harina de avena
50 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Mantequilla
50 gramos
Aceite de coco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Chocolate 85%
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Copos de avena
100 gramos
Harina de avena
50 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Mantequilla
50 gramos
Aceite de coco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Chocolate 85%
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Preparación
1
Corta la mantequilla en trozos ponla en un bol apto para microondas y con apenas unos segundos en el microondas estará derretida (ve vigilándola y sácala cuando esté casi líquida). Mézclala con la avena con ayuda de unas varillas, procurando que la empape bien.
2
En otro bol casca el huevo, añade la sal y mézclalo todo con unas varillas hasta que el aspecto sea bastante homogéneo. No es necesario batirlo, simplemente mezclarlo. Este es el momento de echarle también la canela
3
Pon encima del bol un colador y tamiza la harina . Mezcla bien con las varillas todos los ingredientes
4
Ahora añade a este bol la avena que ya estaba mezclada con la mantequilla. Mézclalo todo bien y ya tienes lista la masa para las galletas
5
Precalienta el horno a 180ºC con calor arriba y abajo y ventilador mientras formas las galletas. Ve cogiendo trozos de masa con una cuchara o un sacabolas de helado. En cualquier caso, ve dejando las porciones separadas unas de otras (porque luego se expanden un poco en el horno) sobre papel vegetal .
6
Dale a los trozos una forma más o menos redondeada pero sin meter las manos, simplemente con una cuchara o lengua de cocina. Recorta un cuadrado de papel vegetal y aplasta las galletas con tu mano, de esta forma quedarán planitas y no se te pegarán
7
hornea las galletas durante unos 10 minutos, hasta que veas que se han dorado los bordes. Retíralas y déjalas sobre la rejilla de horno para que queden crujientes.
8
Derrite el chocolate con una cucharada de aceite de coco y échalo sobre las galletas. Deja enfriar y ya están listas
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Consumo ocasional
Snack
Rápido
Postres
Desayuno
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...