Tortitas de avena y plátano

Trituramos la harina, el huevo, la canela, la levadura, la almendra molida y medio plátano.

Engrasamos la sartén con aceite, y lo ponemos a baja temperatura. Echamos la mezcla y tapamos, cuando empiecen a salir burbujitas en la masa, dar la vuelta (ya no hace falta tapar)

Derretimos el chocolate con un poquito de leche en el micro, vigilando que no se queme.

Poner las tortitas una encima de otra, echar el chocolate derretido por encima y añadir la almendra en cubitos.

Cortar el medio plátano y las fresas y añadir al plato. Y a disfrutar!