10
Hamburguesas de brócoli y carrilleras
3
(11)
20 min
0 kcal
Alit10
Preparación
1
Cocinar el brócoli (yo he usado Lekue) 5-6min al microondas
2
Picar las carrilleras con una picadora junto con el ajo y hacer lo mismo con el brócoli una vez hecho.
3
Batir los huevos y añadir la carne, brócoli y harina. Salpimentar al gusto.
4
Una vez tenemos una mezcla de todos los ingredientes montar las hamburguesas del tamaño deseado. Y freír con unas gotitas de AOVE a la sartén.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Brócoli
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrillera de cerdo
300 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina de trigo espelta integral
100 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Brócoli
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrillera de cerdo
300 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina de trigo espelta integral
100 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Cocinar el brócoli (yo he usado Lekue) 5-6min al microondas
2
Picar las carrilleras con una picadora junto con el ajo y hacer lo mismo con el brócoli una vez hecho.
3
Batir los huevos y añadir la carne, brócoli y harina. Salpimentar al gusto.
4
Una vez tenemos una mezcla de todos los ingredientes montar las hamburguesas del tamaño deseado. Y freír con unas gotitas de AOVE a la sartén.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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