641
🥢🍆berenjenas orientales🍆🥢
4.7
(652)
0 kcal
lacocinadebrocoli
Preparación
1
✳ INGREDIENTES ✳ ▪︎ 1 berenjena. ▪︎ Arroz integral. ▪︎ Semillas de sésamo para decorar. *salsa: ▪︎ 4 cdas de salsa de soja o tamari. ▪︎ 3 cdas de vinagre de arroz. ▪︎ 3 cdas de agua. ▪︎ 1 cdita de ajo en polvo. ▪︎ 1 cdita de cebolla en polvo. ▪︎ 1 cdita de jengibre en polvo. ▪︎ 1 cda de harina de arroz.
2
✳ ¿CÓMO SE HACE? ✳ Mezclamos los ingredientes de la salsa y reservamos. Cortamos las berenjenas y las dejamos en agua con sal unos 15 minutos para quitarle amargor. Escurrimos y cocinamos en la sartén unos 15 minutos, añadimos la salsa y cocinamos unos 5 minutos. Le añadimos un poco de sésamo por encima y listo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz integral
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz integral
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Preparación
1
✳ INGREDIENTES ✳ ▪︎ 1 berenjena. ▪︎ Arroz integral. ▪︎ Semillas de sésamo para decorar. *salsa: ▪︎ 4 cdas de salsa de soja o tamari. ▪︎ 3 cdas de vinagre de arroz. ▪︎ 3 cdas de agua. ▪︎ 1 cdita de ajo en polvo. ▪︎ 1 cdita de cebolla en polvo. ▪︎ 1 cdita de jengibre en polvo. ▪︎ 1 cda de harina de arroz.
2
✳ ¿CÓMO SE HACE? ✳ Mezclamos los ingredientes de la salsa y reservamos. Cortamos las berenjenas y las dejamos en agua con sal unos 15 minutos para quitarle amargor. Escurrimos y cocinamos en la sartén unos 15 minutos, añadimos la salsa y cocinamos unos 5 minutos. Le añadimos un poco de sésamo por encima y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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