Arroz con pollo y brócoli

1. Ponemos un poco de AOVE en una cazuela. Cuando esté caliente, echamos el arroz y removemos hasta que esté un poco tostado (truco para que quede más suelto). Añadimos el doble de agua de la cantidad que hemos echado de arroz y dejamos cocinar hasta que se evapore todo el agua.

2. En otra cazuela, ponemos agua a hervir y cocemos el brócoli.

3. Cocinamos el pollo previamente cortado en tacos, tiras... Le añadimos el brócoli troceado, la sal, el ajo en polvo y la salsa de soja.

4. Cuando el arroz esté listo, mezclamos en la sartén con el resto de ingredientes y, ¡a disfrutar!