151
Muffins de manzana , canela y pecanas
5
(156)
35 min
0 kcal
anasaezdemontagut
Preparación
1
Precalentamos el horno a 180ºC, ponemos a remojo los dátiles en agua caliente durante 10’ y pelamos y cortamos la manzana en trocitos y la cocinamos en el microondas tapada durante 3 minutos
2
Mezclamos los ingredientes secos: avena, canela, levadura y pecanas en trozos
3
Trituramos los ingredientes húmedos: manzana, yogur, huevo, dátiles y aceite de coco. Que no quede ningún grumo
4
Unimos ambas mezclas y removemos bien
5
Colocamos la masa en una bandeja para magdalenas y decoramos con más pecanas enteras. Que rebose (como en la foto) porque no suben. Y las cocinamos a media altura durante 20’ o hasta que las pinchemos con un palillo y salga limpio
6
Cuando las saquemos, dejamos que reposen en el molde 5’. Y luego las colocamos en una rejilla
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Yogur natural
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Copos de avena
100 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Manzana amarilla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátiles
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Nueces pecanas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de coco
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura química en polvo
8 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Yogur natural
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Copos de avena
100 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Manzana amarilla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátiles
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Nueces pecanas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de coco
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura química en polvo
8 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Preparación
1
Precalentamos el horno a 180ºC, ponemos a remojo los dátiles en agua caliente durante 10’ y pelamos y cortamos la manzana en trocitos y la cocinamos en el microondas tapada durante 3 minutos
2
Mezclamos los ingredientes secos: avena, canela, levadura y pecanas en trozos
3
Trituramos los ingredientes húmedos: manzana, yogur, huevo, dátiles y aceite de coco. Que no quede ningún grumo
4
Unimos ambas mezclas y removemos bien
5
Colocamos la masa en una bandeja para magdalenas y decoramos con más pecanas enteras. Que rebose (como en la foto) porque no suben. Y las cocinamos a media altura durante 20’ o hasta que las pinchemos con un palillo y salga limpio
6
Cuando las saquemos, dejamos que reposen en el molde 5’. Y luego las colocamos en una rejilla
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cereales
Consumo ocasional
Snack
Lácteos
Otoño
Postres
Vegetariano
Todas
Desayuno
Huevo
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...