497
Pizza de brócoli
5
(504)
0 kcal
Preparación
1
- Cocemos el brócoli y lo trituramos en la ayuda de un tenedor. Que quede bien picadito. Lo escurrimos bien para quitarle todo el agua posible. - Añadimos el huevo batido, la sal y las especias y mezclamos bien con el brócoli. Vamos añadiendo harina hasta que veamos que la masa va cogiendo consistencia y deje de tener exceso de agua. - Engrasamos una sarten antiadherente y extendemos la masa en una capa lo más finita que podamos. Hacemos a fuego fuerte unos 8 minutos por cada lado, hasta que veamos que está hecha. - Añadimos los toppings que queramos, bajamos el fuego, tapamos la sarten y dejamos que se cocinen al gusto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso rallado light
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Jamón serrano
12 gramos (aprox. 1 loncha)
Harina de trigo espelta integral
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de tomate
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomate cherry
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso rallado light
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Jamón serrano
12 gramos (aprox. 1 loncha)
Harina de trigo espelta integral
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de tomate
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomate cherry
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
- Cocemos el brócoli y lo trituramos en la ayuda de un tenedor. Que quede bien picadito. Lo escurrimos bien para quitarle todo el agua posible. - Añadimos el huevo batido, la sal y las especias y mezclamos bien con el brócoli. Vamos añadiendo harina hasta que veamos que la masa va cogiendo consistencia y deje de tener exceso de agua. - Engrasamos una sarten antiadherente y extendemos la masa en una capa lo más finita que podamos. Hacemos a fuego fuerte unos 8 minutos por cada lado, hasta que veamos que está hecha. - Añadimos los toppings que queramos, bajamos el fuego, tapamos la sarten y dejamos que se cocinen al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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