24
Lasagna de calabacín
5
(26)
35 min
0 kcal
rgs3
Preparación
1
Trocear el ajo. En una olla pequeña añadir una cucharada de aceite de oliva y cuando el aceite este caliente añadir el ajo. Una vez este dorado, poner el tomate natural triturado y las especias al gusto.
2
Dejar la salsa cocinar. Mientras tanto cortar la cebolla y la calabaza en trozos pequeños. Añadir en una sartén con un poquito de aceite y reogar por unos minutos
3
Una vez la verdura se haya dorado, añadir la carne y mover continuamente.
4
Cortar el calabacín en tiras y una vez este lista la carne, añadir la salsa de tomate.
5
En un recipiente para hornear, empezar a colocar las tiras de calabacín y una capa de carne. Alternar la dirección de las capas de calabacín para mayor facilidad a la hora de cortar.
6
Una vez todas las capas estén armadas. Precalentar el horno a 180 grados y poner queso al gusto sobre la última capa de la lasagna.
7
Meter al horno unos minutos hasta que el queso se haya fundido y listo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Carne picada de ternera
500 gramos
Salsa de tomate
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabaza
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Albahaca
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Carne picada de ternera
500 gramos
Salsa de tomate
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabaza
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Albahaca
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Trocear el ajo. En una olla pequeña añadir una cucharada de aceite de oliva y cuando el aceite este caliente añadir el ajo. Una vez este dorado, poner el tomate natural triturado y las especias al gusto.
2
Dejar la salsa cocinar. Mientras tanto cortar la cebolla y la calabaza en trozos pequeños. Añadir en una sartén con un poquito de aceite y reogar por unos minutos
3
Una vez la verdura se haya dorado, añadir la carne y mover continuamente.
4
Cortar el calabacín en tiras y una vez este lista la carne, añadir la salsa de tomate.
5
En un recipiente para hornear, empezar a colocar las tiras de calabacín y una capa de carne. Alternar la dirección de las capas de calabacín para mayor facilidad a la hora de cortar.
6
Una vez todas las capas estén armadas. Precalentar el horno a 180 grados y poner queso al gusto sobre la última capa de la lasagna.
7
Meter al horno unos minutos hasta que el queso se haya fundido y listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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