45
Fritters de calabacín
5
(56)
15 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación
1
INGREDIENTES: - 250g de calabacín rallado - 40g de harina de avena - 1/4 de cebolleta - un puñado de menta fresca - un puñado de albahaca fresca - unas ramas de hinojo - una cayena - 1 huevo - 85g de queso feta - ralladura de medio limón - una pizca de sal
2
Rallamos el calabacín y lo escurrimos bien con un paño de cocina para sacarles toda el agua posible.
3
Picamos la menta, el hinojo, la albahaca y la cayena.
4
Añadimos todos los ingredientes en un bol y desmenuzamos el queso feta.
5
Mezclamos hasta integrar todos los ingredientes (si nos queda muy líquida, añadimos un poco más de harina).
6
Cogemos con una cuchara una parte de la masa y damos forma en una sartén caliente con un chorrito de AOVE.
7
Cocinamos hasta dorar ambos lados.
8
Servimos con una salsa de yogur griego con una cucharadita de comino y unas hojas de cilantro fresco.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Hinojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
100 gramos
Queso feta
85 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolletas
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena sin gluten
40 gramos
Albahaca
5 gramos (aprox. 5 hojas)
Cayena
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Menta
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Hinojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
100 gramos
Queso feta
85 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolletas
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena sin gluten
40 gramos
Albahaca
5 gramos (aprox. 5 hojas)
Cayena
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Menta
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Preparación
1
INGREDIENTES: - 250g de calabacín rallado - 40g de harina de avena - 1/4 de cebolleta - un puñado de menta fresca - un puñado de albahaca fresca - unas ramas de hinojo - una cayena - 1 huevo - 85g de queso feta - ralladura de medio limón - una pizca de sal
2
Rallamos el calabacín y lo escurrimos bien con un paño de cocina para sacarles toda el agua posible.
3
Picamos la menta, el hinojo, la albahaca y la cayena.
4
Añadimos todos los ingredientes en un bol y desmenuzamos el queso feta.
5
Mezclamos hasta integrar todos los ingredientes (si nos queda muy líquida, añadimos un poco más de harina).
6
Cogemos con una cuchara una parte de la masa y damos forma en una sartén caliente con un chorrito de AOVE.
7
Cocinamos hasta dorar ambos lados.
8
Servimos con una salsa de yogur griego con una cucharadita de comino y unas hojas de cilantro fresco.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Lácteos
Vegetariano
Verduras
Huevo
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...