Ensalada de patata 🥗

Cocer las patatas y los huevos.

Cuando estén, lavar y cortar un cogollo, un tomate y medio pepino. Reservar.

Cortar las patatas y los huevos (enfriados) en trozos y mezclarlos con los cogollos, el tomate y el pepino que habíamos reservado.

Añadir los pepinillos, las aceitunas, la latas de atún, unas puntas de espárragos y echar unos taquitos de queso.

Aderezar con aceite y vinagre. En mi caso, he añadido salsa casera de mostaza (tenéis la receta en mi perfil).