19
Espaguetis con salsa de champiñones y espinacas
5
(21)
35 min
0 kcal
clodette96
Preparación
1
Cortar cebolla y ajo. Pocharlo
2
Añadir los champiñones y cuando estén hechos, añadir la leche y dejar que se evapore
3
Añadir el caldo y dejar rehogar 5 minutos
4
Triturar todo para realizar la crema de champiñones
5
Ir haciendo la pasta según las indicaciones del envase
6
Cocer los espinacas y piñones
7
Emplatar
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pollo
250 gramos
Champiñón
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Espaguetis integrales
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche rica en calcio semidesnatada
20 gramos
Piñones
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso parmesano
15 gramos (aprox. 1 ración)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pollo
250 gramos
Champiñón
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Espaguetis integrales
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche rica en calcio semidesnatada
20 gramos
Piñones
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso parmesano
15 gramos (aprox. 1 ración)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Cortar cebolla y ajo. Pocharlo
2
Añadir los champiñones y cuando estén hechos, añadir la leche y dejar que se evapore
3
Añadir el caldo y dejar rehogar 5 minutos
4
Triturar todo para realizar la crema de champiñones
5
Ir haciendo la pasta según las indicaciones del envase
6
Cocer los espinacas y piñones
7
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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