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Quiche de queso de cabra y tomates cherry
4.8
(2723)
40 min
0 kcal
easyhealthyfoodie
Preparación
1
⭐ INGREDIENTES (para molde de 24 cm): Masa: • 125 g de harina • 50 ml de agua • 25 ml de aceite • Una pizca de sal Relleno: • 125g de queso fresco batido • 2 huevos • Puñado de mozzarella rallada • Tomates cherry • Albahaca en polvo • Nuez moscada • Queso de cabra
2
Para la masa, mezclamos el aceite, el agua, la harina y un poco de sal. Amasamos y la estiramos para darle forma a la base.
3
Colocamos la masa en un molde y la metemos en el horno a 180 °C durante 10 minutos.
4
Mientras, en un bol mezclamos el queso freso batido, los huevos, la mozzarella rallada, la albahaca y la nuez moscada. Añadimos también los tomates cherry.
5
Sacamos la base del horno y vertemos la mezcla del relleno encima. En la parte superior colocamos el queso de cabra cortado en rodajas y algunos tomates cherry más.
6
Metemos en el horno otros 25 minutos a 180°.
7
Servir y ¡a comer! 🙌🏻
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Harina de trigo espelta integral
125 gramos
Queso fresco batido
125 gramos
Queso de cabra
100 gramos
Tomate cherry
100 gramos
Agua del grifo
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
Huevo de gallina
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Albahaca
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Queso mozzarella rallado
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Nuez moscada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Harina de trigo espelta integral
125 gramos
Queso fresco batido
125 gramos
Queso de cabra
100 gramos
Tomate cherry
100 gramos
Agua del grifo
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
Huevo de gallina
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Albahaca
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Queso mozzarella rallado
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Nuez moscada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
⭐ INGREDIENTES (para molde de 24 cm): Masa: • 125 g de harina • 50 ml de agua • 25 ml de aceite • Una pizca de sal Relleno: • 125g de queso fresco batido • 2 huevos • Puñado de mozzarella rallada • Tomates cherry • Albahaca en polvo • Nuez moscada • Queso de cabra
2
Para la masa, mezclamos el aceite, el agua, la harina y un poco de sal. Amasamos y la estiramos para darle forma a la base.
3
Colocamos la masa en un molde y la metemos en el horno a 180 °C durante 10 minutos.
4
Mientras, en un bol mezclamos el queso freso batido, los huevos, la mozzarella rallada, la albahaca y la nuez moscada. Añadimos también los tomates cherry.
5
Sacamos la base del horno y vertemos la mezcla del relleno encima. En la parte superior colocamos el queso de cabra cortado en rodajas y algunos tomates cherry más.
6
Metemos en el horno otros 25 minutos a 180°.
7
Servir y ¡a comer! 🙌🏻
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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