Ensalada de quinoa y garbanzos

🔪Primero para preparar todas las verduras: 1️⃣Pelar y rallar la zanahoria. 2️⃣pelar, retirar la pulpa y picar el tomate. 3️⃣picar los dos tipos de pimiento y la cebolla.

1️⃣Calentar la quinoa el tiempo indicado en el paquete y dejar enfriar unos minutos. 2️⃣Una vez fría la quinoa, añadir los garbanzos y las verduras troceadas anteriormente. 3️⃣Añadir la proteína de preferencia.

🥄 Aliñar al gusto y remover todo junto integrando todos los ingredientes.