423
Gambas thai
4.3
(433)
5 min
0 kcal
realfooding
Preparación
1
Empezamos limpiando y mezclando las gambas con todas las especias, el vinagre, la soja y el huevo batido.
2
Las pasamos por la harina de garbanzo y reservamos.
3
Cocinamos con la freidora de aire.
4
En este caso las acompañamos de un kimchi koreano, pero también se pueden acompañar con ensalada, ponerlas en brochetas con salsa de cacahuete, o simplemente disfrutarlas con un chorrito de lima por encima.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Gambas
300 gramos
Harina de garbanzo
150 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Gambas
300 gramos
Harina de garbanzo
150 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Empezamos limpiando y mezclando las gambas con todas las especias, el vinagre, la soja y el huevo batido.
2
Las pasamos por la harina de garbanzo y reservamos.
3
Cocinamos con la freidora de aire.
4
En este caso las acompañamos de un kimchi koreano, pero también se pueden acompañar con ensalada, ponerlas en brochetas con salsa de cacahuete, o simplemente disfrutarlas con un chorrito de lima por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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