Muffins de aguacate y choco

Aclaraciones antes de empezar 😉 ✔️el aguacate debe de estar bien madurito. ✔️se podría hacer sin huevos, pero me gusta más con ellos 🤷‍♀️ ✔️los dátiles se puede poner crema o pasta de dátiles , pero como yo soy cagaprisas los pongo siempre con todos los ingredientes 😅 y queda bien 👌 Vamos allá 🙌

Cero complicaciones y con un resultado 👌 ( x lo menos para nosotros 😅) Precalentar horno a 180 grados calor arriba y abajo.

Lo ideal sería separar ingredientes secos y húmedos . Triturar o procesar los húmedos e incorporarlos a los secos. Como os comenté 👆 arriba soy cagaprisas y yo los mezclo todos a excepción de las avellanas q son para decorar y proceso bien hasta obtener una crema suave.

Ponemos en moldes , decoramos con avellanas o el fruto seco q más os guste. Llevamos al horno 180 grados. Cada horno es un mundo en el mío 27 minutos . Me gusta textura bizcocho , no húmeda. Es un horno nuevo y con bastante potencia pero como digo cada horno es distinto. Podéis ir probando a partir de los 17-20 min.

Listo! Cero complicaciones 🙌 espero q os gusten tanto como a nosotros ❤️

Os dejo foto 👆 de cómo me quedan x dentro 😋