Princesas de queso feta y huevo

Batimos los huevos y añadimos el yogur y el queso desmenuzado. Partimos el pan, yo suelo usar pan de pueblo redondo o casero integral, pero no tenía en ese momento. Repartimos la mezcla sobre las rebanadas con una cuchara y metemos unos 15 minutos en el horno previamente precalentado a 200 grados. A medio hacer cuando la mezcla ya está menos líquida podemos añadir, jamón, verduras, tomates cherrys o lo que prefiramos. Que aproveche!