Mermelada de mango y manzana sin azúcar

Pelar y partir 1 mango y una manzana en trozos y poner a hervir con medio vaso de agua. Si hace falta añadir mas agua

Añadir una cucharada de limón y una cucharadita de canela

Cocer a fuego medio vigilando si hace falta mas agua y cuando esté tierno aplastar con un tenedor

Dejadlo con la textura que prefirais y si os gusta más triturado pasadle la batidora

Podeis añadir 1-2 cucharadas de chía una vez retirado del fuego si quereis una consistencia mas gelatinosa

Con la manzana y la canela queda muy dulce, pero según la fruta escogida podeis usar algún edulcorante o sirope de datil