Pan de hamburguesa
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Pan de hamburguesa

4

(289)

132 min

0 kcal

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Preparación

1

⭐ INGREDIENTES (para 4 unidades): • 5 g de levadura seca • 150 g de leche • 1 cucharada de pasta de dátiles • 250 g de harina de espelta integral • 1 cucharadita de sal • 15 g de aceite de oliva virgen extra

2

Templar la leche y disolver en ella la cucharada de pasta de dátiles.

3

Añadir la levadura y mezclar muy bien. Añadir el resto de ingredientes y amasar durante unos 10 minutos.

4

Hacer una bola y dejar levar dentro del horno tapado con un trapo hasta que doble su tamaño.

5

Después, quitar el aire de la masa y formar 4 bolitas de unos 115 g. Poner las bolas sobre una bandeja de horno y dejar levar una media hora.

6

Después, pintarlas con huevo y añadir sésamo. Hornear durante 12 minutos a 200 °C.

7

Servir y ¡a comer! 🙌🏻

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

⭐ INGREDIENTES (para 4 unidades): • 5 g de levadura seca • 150 g de leche • 1 cucharada de pasta de dátiles • 250 g de harina de espelta integral • 1 cucharadita de sal • 15 g de aceite de oliva virgen extra

2

Templar la leche y disolver en ella la cucharada de pasta de dátiles.

3

Añadir la levadura y mezclar muy bien. Añadir el resto de ingredientes y amasar durante unos 10 minutos.

4

Hacer una bola y dejar levar dentro del horno tapado con un trapo hasta que doble su tamaño.

5

Después, quitar el aire de la masa y formar 4 bolitas de unos 115 g. Poner las bolas sobre una bandeja de horno y dejar levar una media hora.

6

Después, pintarlas con huevo y añadir sésamo. Hornear durante 12 minutos a 200 °C.

7

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Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Grasas saturadas
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