19
Pasta integral con champiñones y salsa vegana 🍄
5
(21)
25 min
0 kcal
IreDav
Preparación
1
🔸Poner los anacardos a remojo. 🔹Cocer la patata durante 15 minutos. 🔸Cocer el brocoli 6 minutos. 🔹Echar en el vaso de la batidora la patata cocida, el brócoli cocido, los anacardos remojados, el zumo de 1 limón, los dos puñados de espinacas crudas, la cucharadita de sal y la cantidad de agua al gusto (a mí me gusta que quede más espesa). 🔸 Batir hasta que la mezcla quede homogénea.
2
🔹Cocer la pasta durante 6 minutos. 🔸Cortar los campiñones en rodajas y saltearlos en la sartén. 🔹 Mezclar todo y ÑAM😜
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Macarrones integrales
320 gramos (aprox. 4 raciones)
Champiñón
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua mineral natural
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Frutos secos
80 gramos
Zumo de limón
48 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 rodaja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Macarrones integrales
320 gramos (aprox. 4 raciones)
Champiñón
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua mineral natural
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Frutos secos
80 gramos
Zumo de limón
48 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 rodaja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
🔸Poner los anacardos a remojo. 🔹Cocer la patata durante 15 minutos. 🔸Cocer el brocoli 6 minutos. 🔹Echar en el vaso de la batidora la patata cocida, el brócoli cocido, los anacardos remojados, el zumo de 1 limón, los dos puñados de espinacas crudas, la cucharadita de sal y la cantidad de agua al gusto (a mí me gusta que quede más espesa). 🔸 Batir hasta que la mezcla quede homogénea.
2
🔹Cocer la pasta durante 6 minutos. 🔸Cortar los campiñones en rodajas y saltearlos en la sartén. 🔹 Mezclar todo y ÑAM😜
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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