13
Albóndigas de pollo con verduritas
4.5
(16)
0 kcal
Corellia
Preparación
1
Poner la carne, ajo picado huevo y pan rallado mezclados. Dejar reposar.
2
Cortar en dados las verduras y rehogar.
3
Formar pelotas con la carne (se puede usar un croquetero) y freír.
4
Incorporar la carne con las verduras, añadir caldo. Dejar reducir 2 minutos.
5
Añadir un vaso de agua, bajar el fuego y dejar así 45 minutos removiendo de vez en cuando. Servir.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de pollo
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Zanahoria
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan rallado
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimiento verde
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de pollo
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Zanahoria
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan rallado
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimiento verde
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
Poner la carne, ajo picado huevo y pan rallado mezclados. Dejar reposar.
2
Cortar en dados las verduras y rehogar.
3
Formar pelotas con la carne (se puede usar un croquetero) y freír.
4
Incorporar la carne con las verduras, añadir caldo. Dejar reducir 2 minutos.
5
Añadir un vaso de agua, bajar el fuego y dejar así 45 minutos removiendo de vez en cuando. Servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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