🍗PECHUGA DE POLLO RELLENA🍗

🔹En un bowl mezclamos las espinacas baby picadas, el pimiento rojo, el queso rallado, un poco de queso Philadelphia, ajo picado, sal y pimienta. Reservamos.

🔹Cogemos la pechuga entera y la condimentamos con pimentón, hierbas provenzales, ajo en polvo, sal y pimienta.

🔹La hacemos un corte longitudinal, y la abrimos “como si fuera un libro”.

🔹Metemos dente la mezcla anterior y volvemos a cerrar ayudándonos de palillos.

🔹A continuación, en una sartén sellamos la pechuga ya rellena.

🔹Por último, la colocamos en una bandeja para horno y la tapamos con papel de aluminio.

🔹Con el horno ya caliente a 200*, la metemos unos 20-30min para terminar de hacer. ( El tiempo depende un poco de la potencia del horno, del tamaño de la pechuga y de cuantas pechugas hagáis a la vez. Yo solo hice 1 más bien gordita y la tuve casi 30min).