1565
Tostadas de guacamole con huevo escalfado
4.7
(1576)
10 min
0 kcal
Gwenmezzrow
Preparación
1
Preparamos el guacamole picando la cebolla roja, cilantro y tomate en trozos pequeños y lo mezclamos con el aguacate, añadiendo zumo de media lima, una pizca de sal, aove y un poco de pimienta molida (en mi perfil podéis consultar la receta del guacamole con más detalle)
2
Para preparar los huevos escalfados, necesitamos film. Con ayuda de una taza, pongo el film y dentro un huevo con un poco de aove, sal y pimienta molida. Lo pongo a hervir 3 minutos ayudándome de unos palillos. Te lo muestro en la foto.
3
Tostamos el pan integral, puedes añadir un poco de mantequilla si lo deseas. Untamos con el guacamole y colocamos los huevos sin quemarnos. Podemos decorar con semillas o con un poco de perejil.
4
QUE APROVECHE!! #yomequedoencasa
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Preparamos el guacamole picando la cebolla roja, cilantro y tomate en trozos pequeños y lo mezclamos con el aguacate, añadiendo zumo de media lima, una pizca de sal, aove y un poco de pimienta molida (en mi perfil podéis consultar la receta del guacamole con más detalle)
2
Para preparar los huevos escalfados, necesitamos film. Con ayuda de una taza, pongo el film y dentro un huevo con un poco de aove, sal y pimienta molida. Lo pongo a hervir 3 minutos ayudándome de unos palillos. Te lo muestro en la foto.
3
Tostamos el pan integral, puedes añadir un poco de mantequilla si lo deseas. Untamos con el guacamole y colocamos los huevos sin quemarnos. Podemos decorar con semillas o con un poco de perejil.
4
QUE APROVECHE!! #yomequedoencasa
Calorías
Por 100g
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