121
Muffins de plátano, manzana y chocolate
5
(126)
0 kcal
dineken
Preparación
1
Precalentar el horno a 180 grados. Cortar la manzana a daditos y ponerla en el microondas (1’30’’ sin tapar y 1’30’’ con papel film para que haga vapor). Deshuesar los dátiles e hidratarlos durante 10 min en agua templada. Pasado este rato dejar solo un poquito de agua y triturar para obtener sirope de dátiles.
2
Mezclar los ingredientes húmedos: el plátano, la manzana, el huevo, sirope de dátiles, aove, bebida de avena.
3
A la mezcla le añadimos los ingredientes secos: harinas, pizca de sal, levadura, canela y cacao puro.
4
Cortar el chocolate a daditos pequeños como pepitas e introducirlo a la mezcla (sin triturar)
5
Verter la mezcla en moldes de muffins. Meterlo en el horno unos 30 min a 180 grados. Y a disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Manzana verde
180 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina integral de avena
100 gramos
Harina integral de trigo
90 gramos
Plátano
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida vegetal
70 gramos
Huevo de gallina
65 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos
Dátiles
24 gramos (aprox. 8 unidades)
Chocolate 85%
20 gramos
Levadura química en polvo
15 gramos
Cacao en polvo
5 gramos
Canela en polvo
3 gramos
Sal
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Manzana verde
180 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina integral de avena
100 gramos
Harina integral de trigo
90 gramos
Plátano
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida vegetal
70 gramos
Huevo de gallina
65 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos
Dátiles
24 gramos (aprox. 8 unidades)
Chocolate 85%
20 gramos
Levadura química en polvo
15 gramos
Cacao en polvo
5 gramos
Canela en polvo
3 gramos
Sal
2 gramos
Preparación
1
Precalentar el horno a 180 grados. Cortar la manzana a daditos y ponerla en el microondas (1’30’’ sin tapar y 1’30’’ con papel film para que haga vapor). Deshuesar los dátiles e hidratarlos durante 10 min en agua templada. Pasado este rato dejar solo un poquito de agua y triturar para obtener sirope de dátiles.
2
Mezclar los ingredientes húmedos: el plátano, la manzana, el huevo, sirope de dátiles, aove, bebida de avena.
3
A la mezcla le añadimos los ingredientes secos: harinas, pizca de sal, levadura, canela y cacao puro.
4
Cortar el chocolate a daditos pequeños como pepitas e introducirlo a la mezcla (sin triturar)
5
Verter la mezcla en moldes de muffins. Meterlo en el horno unos 30 min a 180 grados. Y a disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Consumo ocasional
Snack
Postres
Desayuno
Infantil
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...