Hamburguesas de brócoli

Lavamos y cortamos el brócoli reservando los troncos de los arbolitos

Metemos el brócoli en la picadora y lo trituramos

Lo pasamos a un bowl y añadimos la cebolla cortada muy finita, un poco de sal, especias al gusto y el huevo

Vamos amasando con las manos hasta que se quede una masa que podamos manejar

Cogemos parte de la masa y le damos forma de hamburguesa

Vuelta y vuelta en la sartén y listo para disfrutar!!