772
Chili con carne🌶
5
(789)
0 kcal
Preparación
1
Cortar la cebolla y ajos finitos y sofreímos en una sartén con AOVE. Cortamos los pimientos a cuadros y añadimos a la sartén. Le ponemos las especias (cantidades al gusto, a mi me gusta picante)
2
Ponemos la carne picada mixta, cuando ya no esté rosada añadimos el tomate triturado y dejamos que cueza unos 15-20 min a fuego medio. Si hace falta rectificar especias.
3
Por último añadimos los frijoles y el maíz. Dejamos que se cocine junto unos 5-10 min más. Servir con arroz o tortillas y a comer!
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Salsa de tomate
800 gramos
Carne picada de cerdo
600 gramos
Frijoles negros
400 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Maíz dulce
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cayena
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Salsa de tomate
800 gramos
Carne picada de cerdo
600 gramos
Frijoles negros
400 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Maíz dulce
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cayena
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Cortar la cebolla y ajos finitos y sofreímos en una sartén con AOVE. Cortamos los pimientos a cuadros y añadimos a la sartén. Le ponemos las especias (cantidades al gusto, a mi me gusta picante)
2
Ponemos la carne picada mixta, cuando ya no esté rosada añadimos el tomate triturado y dejamos que cueza unos 15-20 min a fuego medio. Si hace falta rectificar especias.
3
Por último añadimos los frijoles y el maíz. Dejamos que se cocine junto unos 5-10 min más. Servir con arroz o tortillas y a comer!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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