63
CARROT CAKE🥕
5
(68)
0 kcal
mordisqueandoo
Preparación
1
BIZCOCHO: Deshuesamos los dátiles y los trituramos junto a 70g de bebida vegetal caliente, donde conseguiremos una pasta de dátil. De esta pasta reserva la una cucaharada sopera.
2
En un bol batimos los 4 huevos y mezclamos con el resto de pasta de dátiles hasta que se íntegre bien.
3
Añadimos el resto de bebida vegetal y el AOVE a la mezcla y seguimos batiendo.
4
Rallamos la zanahoria y lo añadimos a la mezcla.
5
Añadimos la harina integral junto con la levadura y las espècies.
6
Por ultimo añadimos nueces troceadas y pasas al gusto.
7
Horneamos a 180°C durante 40 minutos.
8
FROSTING: mezclamos el mascarpone con la cucharada de dátil reservada previamente y decoramos la tarta cuando se haya enfriado.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida vegetal
200 gramos (aprox. 1 taza)
Harina integral de trigo
200 gramos (aprox. 1 cucharada)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso mascarpone
200 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zanahoria
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 1 cucharada)
Dátiles
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Uvas pasas
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Frutos secos
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Levadura fresca
16 gramos (aprox. 1 cucharada)
Canela en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida vegetal
200 gramos (aprox. 1 taza)
Harina integral de trigo
200 gramos (aprox. 1 cucharada)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso mascarpone
200 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zanahoria
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 1 cucharada)
Dátiles
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Uvas pasas
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Frutos secos
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Levadura fresca
16 gramos (aprox. 1 cucharada)
Canela en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
BIZCOCHO: Deshuesamos los dátiles y los trituramos junto a 70g de bebida vegetal caliente, donde conseguiremos una pasta de dátil. De esta pasta reserva la una cucaharada sopera.
2
En un bol batimos los 4 huevos y mezclamos con el resto de pasta de dátiles hasta que se íntegre bien.
3
Añadimos el resto de bebida vegetal y el AOVE a la mezcla y seguimos batiendo.
4
Rallamos la zanahoria y lo añadimos a la mezcla.
5
Añadimos la harina integral junto con la levadura y las espècies.
6
Por ultimo añadimos nueces troceadas y pasas al gusto.
7
Horneamos a 180°C durante 40 minutos.
8
FROSTING: mezclamos el mascarpone con la cucharada de dátil reservada previamente y decoramos la tarta cuando se haya enfriado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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Snack
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