18
Pasta integral con champiñones y guisantes con crema de coliflor
3
(19)
0 kcal
laauuraagp
Preparación
1
Para hacer la riquísima salsa de coliflor cocemos la coliflor con leche, anacardos, un chorrito de zumo de limón y parmesano.
2
Una vez cocida trituramos y hechamos agua según la prefiramos más líquida o más espesa.
3
Cocemos la pasta, añadimos los guisantes cocidos y los champiñones previamente salteados al toque de pimienta y orégano.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida vegetal
106 gramos (aprox. 1 taza)
Coliflor
100 gramos
Guisantes
100 gramos
Macarrones integrales
100 gramos (aprox. 2 puñados)
Champiñón
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Anacardos crudos
15 gramos (aprox. ½ puñados)
Queso parmesano
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Limón
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida vegetal
106 gramos (aprox. 1 taza)
Coliflor
100 gramos
Guisantes
100 gramos
Macarrones integrales
100 gramos (aprox. 2 puñados)
Champiñón
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Anacardos crudos
15 gramos (aprox. ½ puñados)
Queso parmesano
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Limón
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Preparación
1
Para hacer la riquísima salsa de coliflor cocemos la coliflor con leche, anacardos, un chorrito de zumo de limón y parmesano.
2
Una vez cocida trituramos y hechamos agua según la prefiramos más líquida o más espesa.
3
Cocemos la pasta, añadimos los guisantes cocidos y los champiñones previamente salteados al toque de pimienta y orégano.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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