484
Sopa de cebolla
5
(495)
25 min
0 kcal
belizious
Preparación
1
Pica la cebolla en juliana y pocha en la olla con el aceite y una pizca de sal 5 minutos.
2
Añade el agua, el vino ( opcional) lleva a ebullición y deja 20 minutos a fuego lento. Vigila el agua y si te apetece más liquida, añade más agua, también puedes hacerlo con algún caldo de ave o verduras que tengas y aprovecharlo.
3
Mientras tanto corta el pan en taquitos y coloca en una cazuelita apta para horno. Cuando esté la sopa añade por encima. Mezcla y salpimenta al gusto.
4
Pon un huevo en el centro, el queso picado alrededor y gratina 10 minutos o hasta que el queso funda el huevo cuaje pero la yema quede líquida...bueno eso ya según te guste, buen provecho .
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
46 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan integral de centeno
30 gramos (aprox. 1 rebanada)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
Vino blanco
3 gramos (aprox. 1 ración)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
46 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan integral de centeno
30 gramos (aprox. 1 rebanada)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
Vino blanco
3 gramos (aprox. 1 ración)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Pica la cebolla en juliana y pocha en la olla con el aceite y una pizca de sal 5 minutos.
2
Añade el agua, el vino ( opcional) lleva a ebullición y deja 20 minutos a fuego lento. Vigila el agua y si te apetece más liquida, añade más agua, también puedes hacerlo con algún caldo de ave o verduras que tengas y aprovecharlo.
3
Mientras tanto corta el pan en taquitos y coloca en una cazuelita apta para horno. Cuando esté la sopa añade por encima. Mezcla y salpimenta al gusto.
4
Pon un huevo en el centro, el queso picado alrededor y gratina 10 minutos o hasta que el queso funda el huevo cuaje pero la yema quede líquida...bueno eso ya según te guste, buen provecho .
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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