Crema de avellanas y cacao

Echamos las avellanas y las batimos. Yo he usado esta batidora porque me parece más cómoda para este primer paso

Echamos los dátiles deshuesados. Yo los he cortado antes de echarlos.

Cuando esté batido, echamos las tres cucharadas de cacao puro, la cucharada de aceite de coco y la leche de avena. Para este paso he cambiado la mezcla a la batidora de vaso.

Y listo! En este punto yo he probado la mezcla y me parecía que sabía mucho a coco para mi gusto, por lo que he echado un chorrito más de leche de avena. La próxima vez seguramente eche media cucharada de coco en vez de una entera. Pero eso va a gustos... es ir probando 😋