47
Crepes verdes con verduras
5
(50)
25 min
0 kcal
easyhealthyfoodie
Preparación
1
Para la masa, batir los ingredientes juntos y dejar reposar durante, al menos, media hora.
2
Pasado el tiempo de reposo, comenzar con el relleno. Para ello, cortar las verduras y saltear en una sartén a fuego alto con un poco de aceite de oliva virgen extra.
3
Cuando estén listas las verduras, comenzar con las crepes. Ir haciéndolas una a una, vertiendo un poco de masa para cada crepe en una sartén antiadherente, hasta que el fondo de la sartén quede cubierto.
4
Dejar que cuaje un poco y después darle la vuelta. En ese momento, añadir el queso, las verduras y el huevo (hecho a la plancha).
5
Cerrar los bordes de la crepe y reservar hasta que todas las crepes estén listas.
recipe.ingredients
recipe.steps
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Preparación
1
Para la masa, batir los ingredientes juntos y dejar reposar durante, al menos, media hora.
2
Pasado el tiempo de reposo, comenzar con el relleno. Para ello, cortar las verduras y saltear en una sartén a fuego alto con un poco de aceite de oliva virgen extra.
3
Cuando estén listas las verduras, comenzar con las crepes. Ir haciéndolas una a una, vertiendo un poco de masa para cada crepe en una sartén antiadherente, hasta que el fondo de la sartén quede cubierto.
4
Dejar que cuaje un poco y después darle la vuelta. En ese momento, añadir el queso, las verduras y el huevo (hecho a la plancha).
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