5
Calabacines rellenos
3
(6)
0 kcal
Preparación
1
Poner una olla con agua a calentar. Lavar el calabacín, cortar la tapita (parte de arriba), hacer unos cortes a la carne del calabacín y cocer 5 minutos. Poner a cocer el huevo en otra olla con agua.
2
Mientras, pochar la cebolla bien picada en una sartén con aceite de oliva virgen extra.
3
Vaciar el calabacín con una cucharilla, picar bien su carne y añadir a la sartén junto con la cebolla y dejar cocinar unos minutos más.
4
Una vez listo el huevo, pelarlo y trocearlo. En un bol, poner una cucharada de queso crema, el huevo duro bien picado, medio aguacate machacado, la lata de atún, la cebolla con el calabacín e integrar bien.
5
Con la mezcla, rellenar el calabacín con cuidado de no romperlo y presionar un poquito para que entre bien.
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recipe.steps
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Preparación
1
Poner una olla con agua a calentar. Lavar el calabacín, cortar la tapita (parte de arriba), hacer unos cortes a la carne del calabacín y cocer 5 minutos. Poner a cocer el huevo en otra olla con agua.
2
Mientras, pochar la cebolla bien picada en una sartén con aceite de oliva virgen extra.
3
Vaciar el calabacín con una cucharilla, picar bien su carne y añadir a la sartén junto con la cebolla y dejar cocinar unos minutos más.
4
Una vez listo el huevo, pelarlo y trocearlo. En un bol, poner una cucharada de queso crema, el huevo duro bien picado, medio aguacate machacado, la lata de atún, la cebolla con el calabacín e integrar bien.
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Con la mezcla, rellenar el calabacín con cuidado de no romperlo y presionar un poquito para que entre bien.
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