708
Arepizza (pizza con masa de arepa) 🍕
4.9
(735)
25 min
0 kcal
migueortells
Preparación
1
Lo primero que haremos es colocar el agua en un bol. Una cucharada de orégano, una pizca de sal y vamos echando la harina de maíz precocida muy poco a poco mientras vamos mezclando con la mano haciendo movimientos circulares.
2
Debe quedarte una masa blandita y que no se pega en las manos. Una masa muy fácil de manipular.
3
La vamos a dejar reposar unos 10 minutos, y de mientras pondremos a precalentar el horno con calor arriba y abajo a 190°C
4
Le damos la forma que más nos guste. La colocamos sobre una lámina de papel de horno, pinchamos el centro con un tenedor y la pincelamos con aceite de oliva virgen extra.
5
La horneamos entre 15 y 20 minutos. Debe quedar doradita y cuando la toques, notarás durita la superficie. Eso es que está crujiente.
6
La sacamos, le untamos salsa de tomate.
7
Espolvoreamos un poco de mozzarella en hilos y simplemente la devolvemos al horno hasta que funda el queso.
8
Puedes ponerle los topping que quieras. Yo le puse un poco de queso Gorgonzola y unas hojitas de albahaca fresca 🤤
9
¡Disfruta! 💚
Ingredientes
1 ración
1 ración
150 gramos
100 gramos
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1 gramo (aprox. 1 unidad)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
1 ración
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150 gramos
100 gramos
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
Lo primero que haremos es colocar el agua en un bol. Una cucharada de orégano, una pizca de sal y vamos echando la harina de maíz precocida muy poco a poco mientras vamos mezclando con la mano haciendo movimientos circulares.
2
Debe quedarte una masa blandita y que no se pega en las manos. Una masa muy fácil de manipular.
3
La vamos a dejar reposar unos 10 minutos, y de mientras pondremos a precalentar el horno con calor arriba y abajo a 190°C
4
Le damos la forma que más nos guste. La colocamos sobre una lámina de papel de horno, pinchamos el centro con un tenedor y la pincelamos con aceite de oliva virgen extra.
5
La horneamos entre 15 y 20 minutos. Debe quedar doradita y cuando la toques, notarás durita la superficie. Eso es que está crujiente.
6
La sacamos, le untamos salsa de tomate.
7
Espolvoreamos un poco de mozzarella en hilos y simplemente la devolvemos al horno hasta que funda el queso.
8
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