4028
GARBANZOS CON ESPINACAS
4.7
(4072)
0 kcal
Lasrecetasdeazy
Preparación
1
En una cacerola con aceite, sofreímos los ajos enteros hasta que cojan un poco de color (cuidado de no quemarlos). Echarlos en un vaso para batir. Luego en la misma cacerola sofreir el pan, cuando esté dorado, añadirlo al recipiente donde pusimos los ajos. Incorporar el tomate triturado y triturar.
2
En la misma cacerola sofreir la cebolla bien picada, cuando esté cogiendo color, añadir las espinacas (descongeladas y escurridas)y cocinar durante 2-3min a fuego medio.
3
Añadir los garbanzos, el majado (con un dedo de agua para no desperdiciar los restos que nos queden en el recipiente) y las especias y cocinar durante unos 15min aprox. a fuego bajo y rectificar de sal.
4
Acompañar de huevo duro picado (si preferís la opción vegana, omitir el huevo).
Ingredientes
3.5 raciones
3.5 raciones
450 gramos (aprox. 1 puñado)
400 gramos (aprox. 1 bote)
150 gramos (aprox. 1 ración)
60 gramos (aprox. 1 unidad)
50 gramos (aprox. 1 unidad)
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
20 gramos (aprox. 1 rebanada)
6 gramos (aprox. 2 unidades)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
3.5 raciones
3.5 raciones
450 gramos (aprox. 1 puñado)
400 gramos (aprox. 1 bote)
150 gramos (aprox. 1 ración)
60 gramos (aprox. 1 unidad)
50 gramos (aprox. 1 unidad)
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
20 gramos (aprox. 1 rebanada)
6 gramos (aprox. 2 unidades)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Preparación
1
En una cacerola con aceite, sofreímos los ajos enteros hasta que cojan un poco de color (cuidado de no quemarlos). Echarlos en un vaso para batir. Luego en la misma cacerola sofreir el pan, cuando esté dorado, añadirlo al recipiente donde pusimos los ajos. Incorporar el tomate triturado y triturar.
2
En la misma cacerola sofreir la cebolla bien picada, cuando esté cogiendo color, añadir las espinacas (descongeladas y escurridas)y cocinar durante 2-3min a fuego medio.
3
Añadir los garbanzos, el majado (con un dedo de agua para no desperdiciar los restos que nos queden en el recipiente) y las especias y cocinar durante unos 15min aprox. a fuego bajo y rectificar de sal.
4
Acompañar de huevo duro picado (si preferís la opción vegana, omitir el huevo).
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