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Tortitas de calabacín, queso y jamón serrano
5
(5888)
40 min
0 kcal
nym89
Preparación
1
Rallamos el calabacín y lo escurrimos bien. Precalentamos el horno a 180 grados.
2
Añadimos en un bol el calabacín, un huevo, una cucharada de harina, un puñado de mozzarella rallada y otro de jamón en taquitos. Salpimentamos y utilizamos especias al gusto. Mezclamos bien hasta formar una masa compacta.
3
En una bandeja de horno, ponemos papel de horno, usamos la cuchara para hacer bolas con la masa y la ponemos en la bandeja. Las chafamos ligeramente y les damos forma de tortita. Metemos al horno unos 25 minutos.
4
Por último, ponemos una rodaja de queso de cabra en cada tortita y ponemos en el horno 5 minutos más...y listo!
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recipe.steps
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Preparación
1
Rallamos el calabacín y lo escurrimos bien. Precalentamos el horno a 180 grados.
2
Añadimos en un bol el calabacín, un huevo, una cucharada de harina, un puñado de mozzarella rallada y otro de jamón en taquitos. Salpimentamos y utilizamos especias al gusto. Mezclamos bien hasta formar una masa compacta.
3
En una bandeja de horno, ponemos papel de horno, usamos la cuchara para hacer bolas con la masa y la ponemos en la bandeja. Las chafamos ligeramente y les damos forma de tortita. Metemos al horno unos 25 minutos.
4
Por último, ponemos una rodaja de queso de cabra en cada tortita y ponemos en el horno 5 minutos más...y listo!
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