428
🌸SÁNDWICH CON BURGUER VEGETAL🌸
5
(441)
0 kcal
Clorealfood
Preparación
1
Para la burguer : rallamos el calabacin y las zanahorias, añadimos sal. Las dejamos escurrir en un escurridor un rato largo para que suelte toda la humedad posible. Luego presionamos un poco también. Tiramos el liquido.
2
Luego incorporamos el huevo, el pan rallado y las especias.
3
Mezclamos bien y si queda demasiado humedo ponemos un poco más de pan rallado. ⚠️⚠️⚠️⚠️Por cierto este lo he molido yo y es 100% integral!!
4
Damos forma de hamburguesa. ( yo le di forma cuadrada para luego hacer el corte del sandwich) y doramos en una sartén con un poco de aceite por ambos lados. Con cuidado porque al ser tan blanditas se rompen fácilmente.
5
Montamos el. Sandwich: untamos philadelfia, capada de canónigos y rúcula, capa de salmón ahumado, y la burguer. Cerramos y a disfrutar.
6
Las patatas son caseras hechas en freidora de aire. Podéis hacerlas al horno en bandeja con un poco de aceite y sal, a 190, una media hora o hasta que se doren. Siempre colocadas separadas para que se hagan mejor.
Ingredientes
1 ración
1 ración
250 gramos (aprox. 1 unidad)
200 gramos (aprox. 1 unidad)
160 gramos (aprox. 2 unidades)
65 gramos (aprox. 2 unidades)
50 gramos (aprox. 1 unidad)
40 gramos (aprox. 2 lonchas)
20 gramos (aprox. 1 puñado)
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
15 gramos (aprox. 1 puñado)
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
5 gramos (aprox. 1 puñado)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1 gramo
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
1 ración
1 ración
250 gramos (aprox. 1 unidad)
200 gramos (aprox. 1 unidad)
160 gramos (aprox. 2 unidades)
65 gramos (aprox. 2 unidades)
50 gramos (aprox. 1 unidad)
40 gramos (aprox. 2 lonchas)
20 gramos (aprox. 1 puñado)
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
15 gramos (aprox. 1 puñado)
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
5 gramos (aprox. 1 puñado)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1 gramo
Preparación
1
Para la burguer : rallamos el calabacin y las zanahorias, añadimos sal. Las dejamos escurrir en un escurridor un rato largo para que suelte toda la humedad posible. Luego presionamos un poco también. Tiramos el liquido.
2
Luego incorporamos el huevo, el pan rallado y las especias.
3
Mezclamos bien y si queda demasiado humedo ponemos un poco más de pan rallado. ⚠️⚠️⚠️⚠️Por cierto este lo he molido yo y es 100% integral!!
4
Damos forma de hamburguesa. ( yo le di forma cuadrada para luego hacer el corte del sandwich) y doramos en una sartén con un poco de aceite por ambos lados. Con cuidado porque al ser tan blanditas se rompen fácilmente.
5
Montamos el. Sandwich: untamos philadelfia, capada de canónigos y rúcula, capa de salmón ahumado, y la burguer. Cerramos y a disfrutar.
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Las patatas son caseras hechas en freidora de aire. Podéis hacerlas al horno en bandeja con un poco de aceite y sal, a 190, una media hora o hasta que se doren. Siempre colocadas separadas para que se hagan mejor.
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