18
Minihamburguesa de pollo y manzana
5
(20)
0 kcal
Mercedes_perles_escritora
Preparación
1
En primer lugar, deciros que las proporciones de sal, pan rallado y perejil son orientativas. Todo depende del si os gusta más o menos salado, el perejil lo podéis sustituir por pimienta negra, y el pan rallado es para darle consistencia a la hamburguesa, así que si os gustan más “duras” tendréis que poner un poco más
2
En una picadora ponemos la pechuga y la manzana cortadas a dados y lo trituramos
3
En un bol, batimos un huevo, incorporamos la mezcla picada, añadimos sal y perejil y pan rallado. Mezclamos con la ayuda de una cuchara y si vemos que se queda muy “suelta”, añadimos más pan rallado.
4
Hacemos pequeñas bolitas y las ponemos en una sartén bien caliente y las aplastamos con una espátula. Se hacen en apenas 3 minutos, aproximadamente, a fuego medio.
5
Y listo!!!! Buen provecho Las podéis acompañar de ensalada o de patatas al horno.
recipe.ingredients
recipe.steps
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Preparación
1
En primer lugar, deciros que las proporciones de sal, pan rallado y perejil son orientativas. Todo depende del si os gusta más o menos salado, el perejil lo podéis sustituir por pimienta negra, y el pan rallado es para darle consistencia a la hamburguesa, así que si os gustan más “duras” tendréis que poner un poco más
2
En una picadora ponemos la pechuga y la manzana cortadas a dados y lo trituramos
3
En un bol, batimos un huevo, incorporamos la mezcla picada, añadimos sal y perejil y pan rallado. Mezclamos con la ayuda de una cuchara y si vemos que se queda muy “suelta”, añadimos más pan rallado.
4
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