1347
Pollo Teriyaki
4.7
(1358)
30 min
0 kcal
Preparación
1
Ponemos los dátiles en el vaso de una batidora con la soja y el agua para que hidraten. Lo dejamos durante 30min más o menos. Luego trituramos todo con la batidora.
2
Mezclamos la maicena con agua fría (10-15ml) en un cuenco, para que no queden grumos.
3
En una sartén ponemos la pasta de dátiles que hemos hecho en la batidora y le añadimos el jengibre y el ajo. Cuando hierva le ponemos la maicena que hemos mezclado con agua fría. Cocinamos todo a fuego medio hasta que espese la salsa.
4
Ponemos la salsa en un vaso o cuenco y metemos al congelador para que se enfríe (si lo hacéis con tiempo pues a la nevera, yo nunca la hago con tiempo😅)
5
Cortamos el pollo a tacos, le echamos sal, un poquito de ajo, pimienta negra y a la sartén. Cuando esté listo el pollo, sacamos la salsa del congelador/nevera y lo incorporamos a la sartén y mezclamos bien con el fuego ya apagado.
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Preparación
1
Ponemos los dátiles en el vaso de una batidora con la soja y el agua para que hidraten. Lo dejamos durante 30min más o menos. Luego trituramos todo con la batidora.
2
Mezclamos la maicena con agua fría (10-15ml) en un cuenco, para que no queden grumos.
3
En una sartén ponemos la pasta de dátiles que hemos hecho en la batidora y le añadimos el jengibre y el ajo. Cuando hierva le ponemos la maicena que hemos mezclado con agua fría. Cocinamos todo a fuego medio hasta que espese la salsa.
4
Ponemos la salsa en un vaso o cuenco y metemos al congelador para que se enfríe (si lo hacéis con tiempo pues a la nevera, yo nunca la hago con tiempo😅)
5
Cortamos el pollo a tacos, le echamos sal, un poquito de ajo, pimienta negra y a la sartén. Cuando esté listo el pollo, sacamos la salsa del congelador/nevera y lo incorporamos a la sartén y mezclamos bien con el fuego ya apagado.
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