673
Arroz con calamares
5
(684)
65 min
0 kcal
Preparación
1
En una sartén honda antiadherente pochamos con una generosa cantidad de aceite el ajo y la cebolla
2
Cuando la cebolla esté doradita añadimos el tomate y removemos. Dejamos cocinar unos 5min
3
Añadimos el calamar y removemos para que no se queme
4
Cuando el calamar esté doradito añadimos el vino blanco y dejamos reducir casi del todo
5
Añadir el arroz y remover hasta que esté transparente, añadir el pimentón y seguir removiendo
6
Ponemos el caldo de pescado y dejamos cocinar a fuego medio bajo unos 30/40 min Añadir sal al gusto
7
Dejamos reposar y listo para comer!
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1
En una sartén honda antiadherente pochamos con una generosa cantidad de aceite el ajo y la cebolla
2
Cuando la cebolla esté doradita añadimos el tomate y removemos. Dejamos cocinar unos 5min
3
Añadimos el calamar y removemos para que no se queme
4
Cuando el calamar esté doradito añadimos el vino blanco y dejamos reducir casi del todo
5
Añadir el arroz y remover hasta que esté transparente, añadir el pimentón y seguir removiendo
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Ponemos el caldo de pescado y dejamos cocinar a fuego medio bajo unos 30/40 min Añadir sal al gusto
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