🍫Galletas brownie🍫

✨INGREDIENTES: 🔸 150gr harina de avena 🔸 50 gr cacao en polvo 🔸120gr dátiles deshuesados 🔸75ml agua 🔸 35ml aceite de oliva (5 cucharadas) 🔸 1 huevo 🔸 1 cucharadita levadura en polvo 1️⃣ Mezcla en un bol la harina con el cacao y la levadura.

2️⃣Trituramos los dátiles deshuesados con el agua hasta crear una pasta. Después le añadimos el aceite y el huevo y batimos todo bien. Incorporamos esta mezcla a la de harina, levadura y cacao. Mezclamos todo bien con ayuda de una espátula y después con las manos hasta tener una masa homogénea y prieta.

3️⃣ Formamos bolitas de masa, las aplastamos ligeramente y las colocamos en la bandeja del horno forrada de papel vegetal y con un poco de distancia entre ellas.

4️⃣ Las metemos al horno previamente calentado a 180° durante aproximadamente 10/15 min hasta que se doren un poco por fuera. Después las dejamos enfriar sobre una rejilla para que terminen de endurecerse. ¡Ya estaría! ✅ NOTAS: 🔸La consistencia de la masa tiene que ser prieta, tipo plastilina. Para trabajarla bien sin que se pegue puedes untarte un poco de aceite a las manos. 🔸Con estas cantidades salen unas 15 galletas, pero depende de qué tamaño se hagan. 🔸Una vez frías puedes decorarlas con un poco de azúcar glass espolvoreado