3
Rollito de calabacín y puerros rellenos de jamón y queso cheddar curado
3
(4)
0 kcal
Preparación
1
Troceamos el puerro y rallamos el calabacín.
2
Batimos los huevos y le añadimos el calabacín y el puerro, y le añadimos una pizca de sal.
3
En una sartén, añadimos un poco de aceite, y vertemos la mezcla anterior.
4
Cocinamos para que intentar hacer una tortita.
5
Cuando esté cuajada, le ponemos unas lonchas de jamón ibérico y a continuación el queso cheddar, y tapamos unos 2 minutos.
6
Una vez que el queso esté fundido, retiramos del fuego y colocamos la tortita en una plato llano.
7
Con cuidado, de no quemarnos mucho, intentamos enrollar y ya estaría.
recipe.ingredients
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Preparación
1
Troceamos el puerro y rallamos el calabacín.
2
Batimos los huevos y le añadimos el calabacín y el puerro, y le añadimos una pizca de sal.
3
En una sartén, añadimos un poco de aceite, y vertemos la mezcla anterior.
4
Cocinamos para que intentar hacer una tortita.
5
Cuando esté cuajada, le ponemos unas lonchas de jamón ibérico y a continuación el queso cheddar, y tapamos unos 2 minutos.
6
Una vez que el queso esté fundido, retiramos del fuego y colocamos la tortita en una plato llano.
7
Con cuidado, de no quemarnos mucho, intentamos enrollar y ya estaría.
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