Hamburguesa casera de espinacas y pollo

Poner a cocer las espinacas, escurrir y reservar

Picar la carne de pollo

Partir el ajo y la cebolla y pochar en una sartén. Cuanto esté hecho apartar y reservar.

Mezclar bien en un recipiente la carne, las espinacas, el huevo, los copos de avena o pan rallado, el ajo y la cebolla que teníamos reservado y añadir sal y pimienta al gusto.

Por último ponemos una sartén o plancha al fuego y vamos dando forma a nuestras hamburguesas.

Como salen varias, si no las vas a consumir todas puedes congelarlas en bolsitas individuales y ya las tienes listas para otra ocasión.

Buen provecho 😋