4
Fusilli vegetal, sin gluten
3
(5)
30 min
0 kcal
m.jose_roca
Preparación
1
En una sartén, con un par de cucharaditas de aceite, sofreímos la bolsa de preparado para sofrito, contiene pimiento verde, pimiento rojo, cebolla y tomate.
2
Cuando empiece a transparentar, añadimos la carne picada y removemos muy bien para mezclar todo.
3
Añadimos las especias y comprobamos de sal
4
Añadimos el tomate y dejamos hacer chup chup durante unos 20" a temperatura 7 de 9.
5
Removemos de vez en cuando.
6
Mientras tanto, en una olla con abundante agua con sal y laurel, cocemos la pasta conforme indica el fabricante, en este caso 6" al dente.
7
Escurrimos la pasta, reservando una raza del agua de la cocción y mezclamos todo muy bien para que se mezclen todos los sabores, el agua hará que quede más jugoso.
8
Servimos caliente y espolvoreamos con queso rayado.
recipe.ingredients
recipe.steps
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Preparación
1
En una sartén, con un par de cucharaditas de aceite, sofreímos la bolsa de preparado para sofrito, contiene pimiento verde, pimiento rojo, cebolla y tomate.
2
Cuando empiece a transparentar, añadimos la carne picada y removemos muy bien para mezclar todo.
3
Añadimos las especias y comprobamos de sal
4
Añadimos el tomate y dejamos hacer chup chup durante unos 20" a temperatura 7 de 9.
5
Removemos de vez en cuando.
6
Mientras tanto, en una olla con abundante agua con sal y laurel, cocemos la pasta conforme indica el fabricante, en este caso 6" al dente.
7
Escurrimos la pasta, reservando una raza del agua de la cocción y mezclamos todo muy bien para que se mezclen todos los sabores, el agua hará que quede más jugoso.
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Servimos caliente y espolvoreamos con queso rayado.
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