146
Pimientos del piquillo rellenos de espinacas y gambas.
5
(151)
0 kcal
Pabreue
Preparación de la receta
1
Sofreír media cebolla, añadir los gambones frescos previamente pelados y picados, y las espinacas. Tapar para ayudar a que se cocinen.
2
Preparar una bechamel con una cucharada de harina, yo use harina integral de trigo y leche semidesnatada.
3
Cuando se hayan reducido las espinacas, añadirle un par de cucharadas de la bechamel y rellenar los pimientos. Ponerlos en un recipiente para horno, cubrir con el resto de bechamel y gratinar.
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1
Sofreír media cebolla, añadir los gambones frescos previamente pelados y picados, y las espinacas. Tapar para ayudar a que se cocinen.
2
Preparar una bechamel con una cucharada de harina, yo use harina integral de trigo y leche semidesnatada.
3
Cuando se hayan reducido las espinacas, añadirle un par de cucharadas de la bechamel y rellenar los pimientos. Ponerlos en un recipiente para horno, cubrir con el resto de bechamel y gratinar.
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