17
Hamburguesas de pollo y brócoli 🥦
3
(18)
40 min
0 kcal
isorock9001
Preparación
1
Cocemos el brócoli hasta que esté blandito.
2
Mientras que se cuece el brócoli, troceamos el pollo en dados y lo ponemos en una trituradora junto con el huevo y el pan rallado. Salpimentamos al gusto.
3
Una vez cocido el brócoli, lo escurrimos y lo añadimos a la trituradora.
4
Trituramos todo bien, bien. Si ves que la masa está muy pegajosa, puedes añadir un poco más de pan rallado.
5
Hacemos bolitas (si te mojas las manos un poco no se te pegas la masa 😉) y las aplastamos para que tengan forma de hamburguesa/nuggets.
6
Las hacemos en la sartén con un poco de AOVE teniendo en cuenta que se tienen que hacer bien porque el pollo está crudo.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
125 gramos
100 gramos
50 gramos (aprox. 1 unidad)
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
125 gramos
100 gramos
50 gramos (aprox. 1 unidad)
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Preparación
1
Cocemos el brócoli hasta que esté blandito.
2
Mientras que se cuece el brócoli, troceamos el pollo en dados y lo ponemos en una trituradora junto con el huevo y el pan rallado. Salpimentamos al gusto.
3
Una vez cocido el brócoli, lo escurrimos y lo añadimos a la trituradora.
4
Trituramos todo bien, bien. Si ves que la masa está muy pegajosa, puedes añadir un poco más de pan rallado.
5
Hacemos bolitas (si te mojas las manos un poco no se te pegas la masa 😉) y las aplastamos para que tengan forma de hamburguesa/nuggets.
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Las hacemos en la sartén con un poco de AOVE teniendo en cuenta que se tienen que hacer bien porque el pollo está crudo.
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